Grand Velas Riviera Maya: Un resort de cinco diamantes

El pasado ocho de enero, la Asociación Americana de Automóviles (AAA ) le otorgó el Premio Cinco Diamantes a Grand Velas Riviera Maya, propiedad del empresario mexicano Eduardo Vela Ruiz. Se trata de un premio que se otorga a los hoteles y restaurantes que satisfacen los estándares más exigentes a nivel mundial. Inspectores expertos supervisan unos 60.000 propiedades de las cuales sólo 15 se encuentran en México.

El resort de lujo aceptó el honor por cuarto año consecutivo y su restaurante gourmet, Cocina de Autor, por primera vez. La experiencia de cenar en este lugar es realmente sorprendente, con platos extraordinarios y únicos; algunos inspiran recuerdos y el resto sólo te sorprende en numerosas ocasiones. Uno nunca se imagina la gran explosión de sabores en tu paladar. Esto, junto con un excelente servicio personalizado…. ¿qué más podría desear?

Cocina de Autor ha sido, ganador de varios premios y menciones, siendo algunos de los más relevantes «el mejor hotel restaurante» en los Premios Gourmet por la revista Travel + Leisure. Ha sido el único restaurante de adquirir un Cinco Diamantes.

Los anfitriones principales de la gala fueron Tony Perrone, representante de AAA para la zona; Laura Fernández Piña, Secretario de Turismo del Estado de Quintana Roo y, obviamente, el comité de administración del complejo, además de prensa nacional e internacional.