Todos los mexicanos sabemos que para una buena fiesta debe haber excelente comida y bebida ¿o no?
Así como en todo el país, Riviera Maya cuenta con muchos establecimientos donde puedes disfrutar de excelentes platillos tradicionales de México. Por este motivo, a continuación te enlisto los 9 antojitos mexicanos para estas fiestas patrias en Riviera Maya:
Tacos
Empezamos con el platillo que para mí es el más representativo de México: los tacos. Podrás encontrar distintos tipos: de carne y de mariscos. Te recomiendo una taquería que está ubicada en Playa del Carmen llamada La Floresta, ¡prueba los tacos de camarón!
Torta ahogada
Platillo típico de Guadalajara; me encantan las de camarón pero te recomiendo vayas al restaurante Frida del resort Grand Velas Riviera Maya y pruebes la de carnitas de pato… una verdadera delicia.
Sopa de tortilla
Conocida como “sopa azteca”, está elaborada con tiras de tortillas de maíz sumergidas en caldo de jitomate. La puedes acompañar con trozos de aguacate, crema y queso.
Aguachile
Mi debilidad. Esta es una de las razones por las que me gusta la playa, ya que aquí puedes encontrar los mariscos más frescos. Algunas personas dicen que su origen es en Nayarit, otros que en Sinaloa, pero la única verdad es que son una delicia.
Tamales
Los tamales quintanarroenses son los típicos de esta zona; están hechos con maíz en hoja de plátano y están rellenos de escabeche de mariscos al achiote con masa de chaya y cebolla perfumada al habanero.
Chiles rellenos
No hay mexicano que no disfrute del picante. Este platillo tiene distintas variantes, dependiendo del relleno; en Riviera Maya será muy común encontrar de cochinita pibil.
Cochinita pibil
Este es un guiso yucateco, pero por la cercanía con este estado la podrás encontrar en muchas partes del destino. Está basado en carne de cerdo adobado con achiote.
Dulces
Para alegrarte el día y como postre, llegan los dulces típicos mexicanos, como: alegrías, ate, pepitorias, palanquetas de cacahuate, cocadas, camote, jamoncillos, borrachitos, entre muchos más.
¡Shot, shot, shot!
Para terminar con broche de oro una buena comida y hacer una buena digestión, nada mejor que un shot de tequila o mezcal. Bien dicen: “para todo mal, mezcal; para todo bien, también”.
Aquí tienes mi lista con estos antojitos mexicanos que para todo mundo son irresistibles. Ahora te toca a ti disfrutar de ellos.
Si tienes planeado viajar a Riviera Maya recuerda que algunos hoteles tienen ofertas especiales para estas fechas, así que no lo pienses más, date un break en estas fiestas patrias.