Los 23 mejores restaurantes de México, Cocina de Autor uno de ellos.
Este mes, la revista Travel + Leisure publica su esperada lista de los 23 mejores restaurantes de México entre los que se destaca a Cocina de Autor, restaurante de Grand Velas Riviera Maya que cuenta con la sazón de los reconocidos chefs Mikel Alonso y Bruno Oteiza, quienes deleitan con su cocina vasco-mexicana; una original forma de mezclar los clásicos sabores de la península con la tradicional cocina regional.
La lista fue basada en el criterio de sus expertos en las artes culinarias, quienes no sólo tomaron en cuenta el sabor de cada platillo, sino que pusieron en tela de juicio la calidad, ambiente y excelente servicio.
¡Felicidades a Cocina de Autor y Grand Velas Riviera Maya por este importante reconocimiento!
