Gastronomía

Flores comestibles: de la más común a la más exótica

Sofi Hernández

El sabor dulce del clavel, el picor de la flor de rúcula o el amargor de la margarita; son flores típicas, conoce aquí algunas exóticas.

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El maíz y su herencia milenaria en México

Sofi Hernández

Estos son los 4 tipos de maíz más populares, de los cuales la gastronomía mexicana destaca en los platillos típicos. ¿Los conoces todos?

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7 platillos que debes probar en Riviera Maya

Sofi Hernández

La riqueza cultural, natural y gastronómica de nuestro país se refleja en cada estado que lo conforma, cada entidad se apropia de la esencia de…

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Cocteles con cerveza y algunas otras curiosidades

Sofi Hernández

Con el calor, una bebida refrescante resulta ser una buena compañera. La cerveza es una de ellas y puedes preparar cocteles, pero ¿cómo se clasifican?

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5 tipos de sal y su uso en la cocina

Sofi Hernández

Un ingrediente indispensable en la cocina. Estos son los tipos de sal que no deberían faltar en tu alacena.

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Un recorrido por las 10 salsas más populares del mundo

Sofi Hernández

Queremos darle una vuelta al mundo con las salsas más populares, ¿tienes tu favorita? Este es nuestro TOP 10.

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¡Margaritas para todos!

Luis Eduardo Arellano Cuevas

Conoce el origen de la margarita y crea tu propia versión en Grand Velas Los Cabos.

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Ube: el tubérculo filipino que tienes que probar

Sofi Hernández

Este tubérculo es popular en Asia, pero los últimos años ha conquistado al mundo entero. Descubre sus beneficios y algunas ideas para postres y bebidas.

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5 recetas para celebrar el Día Mundial del Sándwich

Sofi Hernández

Hay todo un mundo de posibilidades cuando hablamos de este famoso platillo pero, ¿sabes cómo se originó? Además te compartimos 5 recetas para festejar.

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Los secretos de la cocina de humo

Sofi Hernández

La cocina de humo es un ingrediente esencial para muchos platillos. Conoce un poco más sobre esta técnica utilizada desde hace miles de años.

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Tu desayuno para cada día de la semana

Sofi Hernández

Una de las mejores partes del día es el desayuno, y qué mejor manera que sea sencillo y delicioso, además de agregarle un toque creativo para consentirte o sorprender a tu familia.

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